Gâteau aux noix

Cette recette, c’est un pur moment de bonheur personnel. On a tous un gâteau fétiche, un cake que l’on pourrait engloutir seul en une journée, sans problème. Pour moi, c’est le gâteau au noix ! Depuis toute petite, rien que l’odeur me...

Pâte sablée basique

La pâte sablée est sans nul doute ma pâte à tarte préférée. Je l’utilise pour quasiment toutes mes recettes sucrées. J’aime beaucoup cette version qui est classique et qui va avec tout, je l’utilise très souvent. De plus elle ne contient pas...

Potatoes au four

Nous avons tous à l’esprit les potatoes du fastfood, que l’on grignote trempées dans du ketchup ou de la moutarde. J’adore les manger, mais dans ma famille, la friture n’est pas à l’honneur. Je ne me souviens pas avoir vu mes parents en...