Pain rapide et sans pétrissage

Pain rapide et sans pétrissage

Pain rapide et sans pétrissage Une recette simple qui plaira à toute la famille et que vous pouvez réaliser avec vos enfantsATTENTION: risque de grignotage élevé !  Quantité 4 baguettes ou 2 pains  Temps Environ 2h Difficulté Débutant  Cela fait quelques temps...

Pâte brisée complète huile d’olive et thym

Cela fait bien longtemps que je n’achète plus les pâtes toutes prêtes du commerce. Une fois que l’on a testé les recettes maison, impossible d’y revenir. Aujourd’hui je vous propose ma pâte brisée préférée. C’est celle que je fais le plus...

Beignets sans friture

Nous revoici avec cette histoire de friture. Je vous ai déjà parlé dans un article précédent de mon aversion pour ce mode de cuisson et l’odeur qu’il dégage. J’ai depuis continué ma recherche de recette « sans friture », et cette fois-ci, je suis...

Pâte sablée basique

La pâte sablée est sans nul doute ma pâte à tarte préférée. Je l’utilise pour quasiment toutes mes recettes sucrées. J’aime beaucoup cette version qui est classique et qui va avec tout, je l’utilise très souvent. De plus elle ne contient pas...

Pâte à pizza : round 1

Aujourd’hui, nous allons parler de pizza ! Je fais des tartes et des quiches maison depuis un moment maintenant, mais je n’avais jamais tenté de faire une pizza entièrement. Il était grand temps de se lancer. J’ai mis un peu de temps à obtenir une...